Le repas des Ainés 2018.
Les ainés de Clermont-le-Fort se sont retrouvés, ce samedi 9 juin, à l'école communale que certains avaient déjà fréquentés, soit directement soit par l’intermédiaire de leurs enfants.
A peine arrivés, chacun, en solo ou en couple, s’est vu proposé une séance photo organisée, gracieusement, par Gilles Martin, clermontois et photographe professionnel, qui avait installé un labo photo dans la salle de la bibliothèque. Après un rassemblement dans la cour de l’école -attente pour les portraits oblige- qui ressemblait bien à une cour de récréation, la photo de groupe était organisée. Les clichés, de qualité professionnelle, leur seront offerts par l’équipe du CCAS.
Les 38 convives ont tous été ravis de se revoir, de discuter, voire de se rencontrer pour la première fois. En effet, pour une dizaine d’entre eux, c’était la première fois qu’ils participaient à ce genre de festivité.
S’en est suivi un apéritif à la sangria maison, accompagné de musiques espagnoles par Yvan Carrat, musicien de Vigoulet-Auzil qui était venu animer amicalement cette belle journée.
Le menu de fête, préparé par le service restauration du Sicoval, a régalé tous les invités. Il faut dire que c’était un menu digne d’un repas de noël, tant par la qualité que par la météo ! Duo de foie gras, tartare de saumon, tournedos de magrets sauce foie gras et pleurotes, trio de fromages et pour terminer sur une bonne note sucrée, son Saint-honoré revisité. Le tout bien accompagné par plusieurs vins d’un terroir voisin. Entre chaque plats, Yvan Carrat, guitare en bandoulière, nous invita à chanter avec lui des chansons françaises, espagnoles mais aussi basques que tous ou presque connaissaient déjà. A la fin du repas, l’ambiance s’est enflammée et pendant que tous tapaient dans les mains, certains se sont risqués sur la piste de danse. Puis, Henriette nous a régalé de quelques blagues et galéjades en occitan qu’elle commentait en français pour les non-initiés mais qui ont bien fait rigoler tout le monde.
L’après-midi était bien avancée quand le moment de la séparation fut arrivé, et tous les participants ont dit avoir passé une excellente journée, nous ont remerciés de l’organisation, et nous ont assurés qu’ils seraient là l’an prochain. C’est avec grand plaisir que nous les retrouverons pour le repas des ainés 2019.
« Je voudrais remercier les intervenants bénévoles, mais aussi les personnes qui, ne pouvant se libérer pour le repas, ont aidé à l’organisation ou ont apporté un peu de leur amitié par un bouquet de fleurs qui a décoré le centre de table. »
Bethy Giachetto